吃馬卡會禿頭嗎？揭開馬卡與掉髮的真相！
本文由 國家高考合格食品技師 詹棠璘 撰寫
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馬卡被譽為天然補力食材，深受男性與女性族群喜愛，有助於提升活力、調整體質的保健食品中。不過，也有人擔心吃馬卡會不會導致禿頭或加速掉髮？本文將從馬卡的功效、荷爾蒙影響機轉，以及目前的研究觀點來釐清事實與迷思。
馬卡是什麼？有哪些常見功效？
馬卡（Maca）是一種來自南美洲祕魯安地斯山脈高海拔地區的十字花科植物，其根部外型類似小型蘿蔔，顏色因品種不同而有黃色、紅色、紫色、白色或黑色之分，當地原住民千百年來將馬卡視為活力聖品，作為滋補與提升耐力的天然食材。
現代營養學指出馬卡富含碳水化合物、植物蛋白、胺基酸、鈣、鋅、鐵、維生素B群以及特有的馬卡烯（Macaenes）、馬卡醯胺（Macamides）和硫代葡萄糖苷（Glucosinolates）等。這些成分是構成馬卡多重保健功能的關鍵基礎，馬卡的常見功效包括：
1.調整內分泌、維持荷爾蒙平衡：研究指出馬卡具有適應原（Adaptogen）特性，可協助身體面對壓力與激素波動，對女性月經週期與更年期不適有緩解作用，對男性則有助維持睪固酮平衡與生殖健康。
2.提升體力與耐力：馬卡常被運動族群視為天然補力來源，有研究指出食用馬卡可改善疲勞感與運動後恢復狀況。
3.增強性功能與生育力：傳統與現代研究皆指出，馬卡能改善性慾低下、精子品質等生殖健康問題。
4.情緒與認知支持：部分研究指出馬卡可協助情緒穩定，減輕壓力與焦慮感，可能與其對腦神經與內分泌軸的調節作用有關。
由於馬卡不直接作用於單一荷爾蒙受體，而是溫和地調整內分泌，因此近年來在全球保健市場中受到越來越多關注，尤其更是受到上班族、運動員、中高齡族群與備孕夫妻的青睞。
馬卡會影響雄性激素嗎？
許多男性補充馬卡是為了提升體力、性慾或改善生育力，因此常有人好奇馬卡會不會影響睪固酮濃度？是否會讓雄性激素暴衝，甚至造成副作用如掉髮或情緒波動？這些問題的關鍵，需從馬卡的作用機轉與研究證據來看：
根據目前的臨床與動物實驗研究，大多數結果顯示馬卡並不會顯著提高血中睪固酮濃度，一項發表於《Andrologia》期刊的雙盲安慰劑對照試驗中，讓男性連續服用馬卡12週，結果雖然顯示性慾提升，但血中睪固酮濃度並無明顯變化（Gonzales et al., 2002）。另一篇刊於《Journal of Ethnopharmacology》的系統性回顧同樣指出，馬卡的性功能增強作用與激素濃度無直接關聯，而可能與其他神經及能量代謝調節有關（Zenico et al., 2009）。簡單來說，馬卡的補力與提升性功能效果，不是靠刺激荷爾蒙分泌來達成，這與藥物的影響機制不同。
馬卡被歸類為適應原（Adaptogen），意思是能幫助身體調整壓力反應、恢復身心平衡，而不是單一地促進或抑制激素。對於壓力導致的荷爾蒙失衡、慢性疲勞、性慾低下等問題，馬卡的機制是透過下視丘-腦垂體-腎上腺軸（HPA axis）、穩定交感神經與副交感神經反應、改善細胞能量代謝與抗氧化防禦力，這也是為什麼馬卡對男性與女性皆有調節作用，但不會導致激素失衡或男性荷爾蒙過度上升。
馬卡並不會明顯提升睪固酮或二氫睪固酮DHT濃度，屬於較為溫和、平衡體質的天然補品。如果擔心補充馬卡會因雄性激素增加而導致掉髮，根據目前研究結果，這樣的風險極低，但仍建議個人體質敏感者觀察反應，並選擇合適劑量與品質穩定的產品。
雄性禿的成因與馬卡的關聯性
雄性禿是男性常見的掉髮型態，女性也可能出現，特別在荷爾蒙失調或更年期後，其主要病因與一種名為二氫睪固酮（DHT）的雄性荷爾蒙有關。
一、禿頭的主要成因
DHT是睪固酮在體內經由酵素轉化而成的更強效型雄性激素，當DHT與頭皮毛囊上的受體結合後，會造成毛囊逐漸縮小、生長期縮短、休止期延長、頭髮變細變短甚至不再生長，這就是為什麼有雄性禿遺傳傾向者，即使年紀不大，也可能因DHT活性過高導致前額、頭頂漸漸稀疏。
二、馬卡是否會增加雄性荷爾蒙?
雖然馬卡經常與男性補品畫上等號，但目前並無研究顯示馬卡會促進雄性荷爾蒙生成或提升活性。相反地，馬卡並不顯著提升總睪固酮濃度。有些人補充馬卡後出現掉髮，往往是體質因素、生活壓力、作息不良或飲食不均衡等多重原因所致，而非馬卡本身導致雄性荷爾蒙異常升高。對於原本就屬於雄性禿高風險族群的人來說，若剛好在食用馬卡的同時進入掉髮活躍期，例如換季、壓力大、作息亂，就可能誤以為吃馬卡讓我更容易禿。
實際上，這可能只是時間點上的巧合，而非馬卡直接導致頭髮脫落。此外，馬卡作為適應原，也有可能短期內改變身體的能量調度與荷爾蒙反應，讓敏感體質者出現短暫的不適應感，但這些反應多為可逆性。
雄性禿與男性荷爾蒙密切相關，但馬卡並沒有被證實會提高男性荷爾蒙或直接導致毛囊萎縮。若原本就有掉髮困擾，補充馬卡建議從低劑量開始並觀察1～2週、搭配足夠睡眠、壓力管理與營養補充，才能有效從體內維持健康髮況。
哪些情況吃馬卡需要注意？
馬卡雖然是天然植物來源，屬於溫和的適應原，但並不代表所有人都能無限制補充，以下幾類族群在食用馬卡前，應更加謹慎評估，必要時諮詢專業醫師或營養師建議：
1.有雄性禿家族遺傳史：如果本身有雄性禿家族史，對雄性荷爾蒙也較敏感，即使馬卡本身不會提高雄性荷爾蒙濃度，仍建議在食用馬卡期間密切觀察頭皮狀況，若發現短期內落髮明顯增加，可考慮暫停使用或調整劑量。
2.荷爾蒙波動劇烈者：例如多囊、甲狀腺疾病，馬卡能調整內分泌，但對於內分泌系統本就不穩定或正接受治療的多囊性卵巢症候群、甲狀腺功能亢進或低下族群，仍可能干擾治療效果或身體反應，此類族群在使用馬卡前，建議諮詢專業醫療人員，確認是否適合與藥物併用。
3.建議選擇多色馬卡配方機能更均衡：馬卡依據根部顏色不同功能特性略有差異，合理搭配可提升補充的精準度，例如黃馬卡是最常見，功效溫和，適合日常保養與體力支持；紅馬卡研究指出有助平衡女性荷爾蒙，可維持前列腺健康；黑馬卡被認為對男性精子活力、肌耐力與腦力維持較明顯。若對馬卡較敏感或初次接觸者，建議選擇含多色馬卡混合萃取的配方，透過不同機能成分的協同作用，達到更溫和平衡的保健效果。
馬卡導致掉髮的常見迷思
馬卡廣受歡迎，卻也引來不少網路討論與疑慮，其中最常見的一個問題就是吃馬卡會掉頭髮嗎？這項說法雖然時常被提起，但從營養學與臨床觀點來看，其實大多屬於誤解或個案體質差異，並非普遍現象。
一、吃馬卡就會掉頭髮？
錯！真正原因可能是體質與生活習慣，掉髮的成因極為複雜，包括遺傳、荷爾蒙、壓力、飲食、作息、慢性疾病等，與單一營養素或食材關聯度往往有限。部分人補充馬卡期間出現掉髮現象，實際上可能來自以下因素：
1.長期壓力過大，導致壓力性掉髮
2.熬夜或睡眠品質差，打亂內分泌節律
3.飲食營養不均，缺乏頭髮生長所需的營養素，如蛋白質、鐵、鋅
4.自身本來就處於掉髮週期，如產後、季節轉換期
馬卡的補力效果有時反而會喚醒身體代謝與荷爾蒙調整，在敏感體質者身上可能短期出現生理波動，讓人誤以為是吃馬卡造成掉髮。
二、想穩定髮況應搭配的營養素
如果在補充馬卡的同時也在關注髮量問題，建議搭配以下營養素更為安心：
1.鋅：參與DHT代謝與毛囊修復，有助調節油脂、支持頭皮環境
2.維生素B群：促進毛囊細胞能量代謝，B7（生物素）尤為重要
3.蛋白質與鐵質：維持頭髮結構與血液輸送氧氣功能
此外，良好的作息與減壓方式也是改善髮況不可忽視的一環。總之，目前並無研究證據顯示馬卡會直接導致掉髮，但若本來就處於易落髮體質或生活壓力大，更應從整體生活與營養層面著手改善。補充馬卡期間出現掉髮，不妨全面檢視自身狀態，搭配適當營養素調理體質，若本身為雄性禿高風險族群，建議選擇配方溫和、搭配營養素平衡的產品，並留意服用後的身體反應。保健品雖有助補充體力與調節生理機能，但也應配合均衡飲食與良好作息，才能真正養出健康髮質與頭皮環境。
