長新冠是什麼?EPA魚油能緩解長新冠!

國家高考合格食品技師詹棠璘

2025-01-10

本文由國家高考合格食品技師詹棠璘撰寫

隨著COVID-19逐漸轉為流感化，即使康復了，許多人還是飽受「長新冠」的困擾，由於長新冠的成因尚在研究階段，

所以目前也還沒有明確的治療方案能解決長新冠的問題，不過已有許多研究指出，Omega-3所含的EPA對於長新冠症狀的緩解有一定的成效。

長新冠是什麼？

長新冠症候群又稱為新冠後遺症候群或新冠後症候群，就是感染新冠肺炎後衍生的慢性後遺症。

根據世界衛生組織(WHO)的定義(321原則)，在感染後３個月內發生、症狀持續超過２個月，且無法用其他治療排除，症狀恐持續長達１年。

WHO統計長新冠的發生率約10-20%，且估計全球有高達七成人口曾感染COVID-19，其中又有五分之一曾出現長新冠。

長新冠最常見的症狀大致可分為4類，包含神經(e.g.失眠、焦慮、腦霧)、消化道(e.g.腸胃不適、噁心嘔吐)、呼吸道(e.g.咳嗽、胸悶、易喘)還有其他(e.g.肌肉痠痛、夜尿、心律不整)。

根據統計有40-60%的新冠肺炎確診者會出現長新冠症狀而影響日常生活與工作，其中又以65歲以上的年長者、女性、新冠肺炎重症患者以及有慢性病的族群出現症狀的機率更高。

造成長新冠的原因是什麼？

造成長新冠的明確原因目前仍不清楚，還需要更多時間的觀察與相關數據的累積才能有更進一步的發現，目前專家學者推測造成長新冠的可能原因包括：

免疫系統失調，使的免疫系統在身體康復後仍持續活躍並造成發炎反應
殘存的病毒引起免疫反應
新冠肺炎治療藥物的副作用
腸道菌相失衡而影響免疫系統

EPA魚油能緩解長新冠嗎?

魚油和藻油含有豐富的 Omega-3 多元不飽和脂肪酸，人體無法自行製造，主要包括EPA（Eicosapentaenoic acid）與DHA（Docosahexaenoic Acid），EPA有益於心臟、免疫系統與抑制發炎反應，DHA則是有益於大腦、視網膜和中樞神經系統的重要結構。研究指出，Omega-3可抑制病毒的複製並提升免疫細胞吞噬病毒的能力。

長新冠有一部分成因理論是身體慢性發炎所致，而EPA具有抗發炎的功效，故近期有許多研究證實，EPA能讓免疫細胞不失衡及過勞，並可調節免疫系統使之正常運作，改善腦部發炎狀況並調控血壓，進而減少長新冠帶來的情緒障礙、失眠問題、頭痛、以及認知和注意力問題。

長新冠怎麼調理？

目前尚未釐清造成長新冠的確切原因，推測可能是跟確診後體質改變，保護力下降有關，想擺脫長新冠所帶來的困擾，在確診康復後的飲食與生活都是重要的調理關鍵：

多喝水：每日攝取體重*30的水量，促進身體的新陳代謝。
清淡與均衡飲食：有些人的長新冠症狀會有腸胃不適感，故清淡及均衡的飲食才不會造成腸胃負擔，並讓腸胃道功能逐漸恢復。
適量運動：感染新冠肺炎後肺活量會下降而導致容易喘，可選擇一些低強度的活動來重新訓練心肺功能，例如超慢跑、快走、韻律或太極拳。
充足睡眠：新冠肺炎造成全身多處都處於發炎狀態，每日7-8小時的足夠睡眠才能讓身體有足夠時間修復。
補充身體修復所需營養素：維生素Ｄ與益生菌能調整免疫力、Omega-3魚油能緩解身體慢性發炎、維生素B群是身體轉換能量的輔酶，能提供身體修復所需能量、維生素Ｃ能維持呼吸道黏膜健康。